Kafkas bal arısı olarak da bilinen “Apis Mellifera Caucasia” arısından elde edilen ve ‘peri balı’ olarak bilinen balın 150 gramı 57 bin liradan dünyanın en lüks mağazası Harrods’ta satışa çıktı. Yılda sadece 20 kilo üretilen baldan 100 şişe satışa sunuldu, şu ana kadar 69 şişesi satıldı. Balın kökeni ise 17 yüzyıla dayanırken bal, bağışıklığı güçlendirmek, yaşlılıkla mücadele etmek ve adrodizyak etkisinden yararlanmak için kullanılıyor.
8 saatlik meşakkatli yolculuğun sonucunda kovana ulaşılabiliyor
Dünyanın en zor coğrafyalarından birinden elde edilen bala ulaşmak için yaklaşık 8 saat dağlık, sık bir orman örtüsünün olduğu bir alanda yürümek gerekiyor. Ekipler, önce iki saat boyunca dağ yürüyüşü yapıyor, ardından altı saat boyunca daha yürüyor ve sonunda balı alacakları bölgeye ulaşıyor. Balı toplayan ekip, ardından geceyi burada kamp yaparak geçiriyor. Ertesi gün de aynı yolu izleyerek geri dönüyorlar. Hasat edilebilen balın miktarı ise her sene değişiklik gösteriyor.
Kökeni Kolhis Krallığı’na dayanıyor
Balın kökeni ise 17. yüzyıla dayanıyor. Balın tarihinin Doğu Karadeniz kıyısında 13’üncü yüzyılın sonunda ortaya çıkan boylar birliğinin ilerleyen dönemde oluşturduğu Kolhis Krallığı’na dayandığı düşünülüyor. Antik Laz aşiretleri, bu balı hastalıkları iyileştirmek, bağışıklığı güçlendirmek, yaşlılıkla mücadele etmek ve afrodizyak etkisinden yararlanmak için kullanıyordu.
Uzun ve sağlıklı bir hayatın sırrı
Balın tarihiyle ilgili olarak da şu bilgiler paylaşılıyor:
